Ultra Cafe & Bar ウルトラカフェバー Tokyo

美味しく楽しい時間を楽しむカフェ&バー。Eat, Chat, and Drink in the heart of Tokyo.

お料理の話 お酒は楽しく English

Figs & Dry Fruits from Far East Bazar

投稿日:

Ultrabar Keiko です。English follows.

先日のお客様 KYさんに、こんなに素敵な瓶詰のドライブフルーツ&ナッツを頂きました。My friend KY brought me a great souvenir; dry fruits and nuts in a jar. 

Otsumami for wine

左から、フィグ、グリーン干しぶどう、カラメルナッツ From left, dry figs, green raisins and sugar-nuts

Far East Bazar (リンクはオンラインショップサイト)の瓶詰めです。

「世界にはみんなが知らない素晴らしいものがまだまだ沢山ある…」

“In the world, many great things are still undiscovered”

なんて素敵なキャッチコピー。そうなんです。まだ行ったことのない場所、知らない世界が沢山残っています。人生って短い。

What a great line…. truly.  Too many great places to visit and things to learn for a short period of time.

Far East Bazar box

箱、瓶もシックでおしゃれです Package is nice and chic

ドライフルーツの中でも特にフィグ(イチジク)はチーズとの相性が抜群なので、その場でクリームチーズと合わせたおつまみを作りました。Dry fruits, especially figs go well with cream cheese. So I arranged an appetizer plate:

クリームチーズとフィグで

Cream cheese and fig for an appetizer

とってもワインとよく合います。 

-お料理の話, お酒は楽しく, English
-,

執筆者:


comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

関連記事

Dal curry, カレー, semi-dried curry, tomato curry

籠り生活で充実するホームキッチン Cocooning Life in Rhythm

こんにちは。自己隔離 self-isolation する「籠り生活」は割と得意な自分は Cocooning Life をエンジョイすることにしました。今日はカレーを作りました。インド風スパイスを入れたトマト豆カレー、手作りのリンゴチャツネ添え。作り方と特徴など詳しくはブログで。

JapaneseRum

クリアラム・ナインリーブス Nine Leaves – Japanese Rum

最近ウルトラバーに入れた日本製ラム・ナインリーブスの御紹介です。ソーダなどで割るとハーブ等の香りと爽やかさが増して、夏向きカクテルになる、見た目の通りスッキリしたクリアラムです。暑い夏に、雪の八甲田の樹氷を思い出しながら爽やかなクリアラム・ソーダを頂く。。想像しただけで夏が楽しみ!なラムです。

beer, party, ultrabar

2月18日(火)と19日(水)、バーするモチベーション

先週のハイライト。バンド先輩たちのグループはビールで盛り上がりました。最近のバーの話。モチベーションが上がる2つの言葉があります。一つは、ワームミール。。。

Queen, rock, ultrabar

友達の輪 We will rock you

麻布十番のバーのキックオフ(的な)に友人達が来てくれました。”We will rock you” 何故この題目かはブログで。My friends came by on their own to make this night’s circle of friends, title of this night is “We will rock you”, see the blog why.

ultrabar menu, cajun chicken

パリパリチキンの夜

先輩のKさんが会社の若者を引き連れて訪ねてくれました。お食事リクエストに応えてパリパリチキンとケイジャンチキンの鶏2種、豚しゃぶサラダ、牛ステーキを事前に用意しました。メニューが決まるまでのやりとりはブログで。

Ultra cafe-bar Tokyo, KeiK

元バリキャリ、マダムKeiKのカフェバー日記です。探求テーマは、地球を気候変動から救うための方法論、シェアリングエコノミーやスマートシティ、AIとの共生未来とバブルの思い出話も時々。美味しく楽しい時間を過ごしなが寝落ちできるカフェ・バー・ラウンジを目指して試行錯誤中。
Ultra Cafe Bar's Master Keiko's blog. Environmental activist, ex-business woman, a home-cooking madam to bring the bar snack to the next level at “Ultra dining-cafe-bar”.