Ultra Cafe & Bar ウルトラカフェバー Tokyo
美味しく楽しい時間を楽しむカフェ＆バー。Eat, Chat, and Drink in the heart of Tokyo.
投稿日：2019年2月15日 更新日：
Ultra Bar の KEIKO です。昨晩は新入社員時代の同期が来訪してくれました。そして、お土産に素敵な長皿のプレゼント。
イタリア版の七宝焼が美しい長皿。絵柄もステキです。
お客様一同様から、ジュエリーデザイナーのN美さんセレクトで、イタリア作家さんの七宝焼長皿をプレゼント頂きました。可愛い〜！さっそくバゲット皿として使わせて頂きます。N美さんは、万歩計をつけてテーブルウエア展を歩く強者で、年末に向けてジュエリーの展示会を企画しているそうです。詳細決まり次第こちらでお知らせします！
ブルガリアの白ワインはみなさん初めてでした。
執筆者：Ultrabar Keiko
関連記事
先輩のKさんが会社の若者を引き連れて訪ねてくれました。お食事リクエストに応えてパリパリチキンとケイジャンチキンの鶏２種、豚しゃぶサラダ、牛ステーキを事前に用意しました。メニューが決まるまでのやりとりはブログで。
先週のハイライト。バンド先輩たちのグループはビールで盛り上がりました。最近のバーの話。モチベーションが上がる２つの言葉があります。一つは、ワームミール。。。
Obon week in Japan お盆にはアイリッシュ・ウイスキー
友人Kayoちゃんがとても美味しいウイスキーを持ってインポーターの方とともにやって来ました。とても美味で居合わせたお客様が次々とご購入！写真と感想、少々お待ちください（笑）。Enslish follows. 今日8月13日火曜日の営業は、少し遅め、8時半ごろスタート予定です。
クリアラム・ナインリーブス Nine Leaves – Japanese Rum
最近ウルトラバーに入れた日本製ラム・ナインリーブスの御紹介です。ソーダなどで割るとハーブ等の香りと爽やかさが増して、夏向きカクテルになる、見た目の通りスッキリしたクリアラムです。暑い夏に、雪の八甲田の樹氷を思い出しながら爽やかなクリアラム・ソーダを頂く。。想像しただけで夏が楽しみ！なラムです。
籠り生活で充実するホームキッチン Cocooning Life in Rhythm
こんにちは。自己隔離 self-isolation する「籠り生活」は割と得意な自分は Cocooning Life をエンジョイすることにしました。今日はカレーを作りました。インド風スパイスを入れたトマト豆カレー、手作りのリンゴチャツネ添え。作り方と特徴など詳しくはブログで。
2022/04/13
2020/07/28
バターチキンの日 Creamy Butter Chicken
2020/06/28
2020/06/16
本日のおつまみ Menu of the day from home kitchen
2020/06/14
