Ultra Cafe & Bar ウルトラカフェバー Tokyo
美味しい時間を楽しむカフェ＆バー。Eat, Chat, and Drink in the heart of Tokyo.
投稿日：2019年2月4日 更新日：
こんにちは、Ultrabar KEIKO です。今日は立春、東京は暖かい日になりました。今日月曜日の朝一番の話題は何と言っても
スーパーボウル サンデー
アメリカン・フットボールの試合です。wiki。今年は2月3日日曜日、ジョージア州アトランタの、メルセデス・ベンツ・スタジアムで開催されました。サンデーとはいえ日本時間は月曜日朝。普通なら無理な視聴時間帯ですが、六本木のスポーツバーではアメリカ人向けに
ブレックファースト・カフェ＆バー
を提供してみんなでスーパーボウルサンデーを楽しむそうです。本当？
おはようビールとコーヒー、サンドイッチと唐揚げ、な感じでしょうか。今度取材してみよう。
野球なら日本シリーズ？スーパーボウルサンデー
執筆者：Ultrabar Keiko
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こんにちは。Ultra Bar Keiko です。急に暑くなってきて、まずはビール、な日々の到来です。ウルトラバーのビールは、大きく分けて３種類ご用意があります。 IPAビール (India Pale Ale) ハートランド（軽いスッキリ系） ベルギービール「ヒューガルデン(Hoegaarden)」コリアンダーとオレンジピールを使用した風味が特徴的 Goose IPA シリーズ。それぞれ味が個性的です。 ヒュールガルデンもペールエール系で、ペールエールはイギリスで定番のビール。18世紀、植民地のインドにいるイギリス人たちに送るために生まれたのが「インディア・ペールエール（IPA）」で、輸送中に腐ってしまわないよう、防腐剤代わりにホップを大量投入し、アルコール度数を高めたのがのはじまりと言われています。中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもち、液色は銅のような明るい琥珀色。ホップの風味が強くて苦味があり、麦芽のフレーバーを伴うものもあります。このように種類もフレーバーも豊富なIPAですが、ウルトラバーでの主流はグースアイランドです。 ハートランドとヒューガルデン 夏に向けてスッキリ爽やか系のビールを揃えてお待ちしています。オススメは、最初はビールとお食事系おつまみ、そしてワインに移行する。いかがでしょう？白も美味しい季節になってきましたので、次回のお酒談義は白ワインについての話題にしようと思います。 Related
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