Ultra Cafe & Bar ウルトラカフェバー Tokyo

美味しい時間を楽しむカフェ&バー。Eat, Chat, and Drink in the heart of Tokyo.

お酒は楽しく

フルボディで濃厚なスペインワイン

投稿日:2019年1月31日 更新日:

こんばんは。Ultra Bar の Keiko です。今晩は大学時代の友人が、旦那出張中につき、ご飯も一人だしぃ、と Ultra Barに来てくれました。今日あけたハウスワインは、スペインのトーレス醸成の トーレス・サングレ・デ・トロ。

Torres

スペインのトーレス醸成の トーレス・サングレ・デ・トロ

一口飲んで、フルボディ、安心の美味しさ。スペインワインと言うと、フレッシュで甘口めかな?と言う印象があったけれど、このワインはむしろ重たいイタリアワインの印象です。落ち着きます。キャップのやや下に闘牛の飾りものが付いています。さすがスペイン。

Fighting bull

闘牛付き

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外資系サービス会社を脱サラした元バリキャリママのバー日記です。探求テーマは、地球を温暖化から救うための方法論。シェアリングエコノミーやスマートシティなど。デジタルやバブルの思い出話も時々。美味しく楽しいバーを目指して試行錯誤中のバーママ2.2。
Ultra Bar Master Keiko's blog. Environmental activist, ex-business woman, a home-cooking chef to bring the bar food next level at “Ultra dining-bar”.