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予告!明日はデジタル・de・ナイト

投稿日:2019年2月17日 更新日:

こんばんわ。Ultra Bar Keiko です。予告です!明日18日は、時代をデジタル化するのに大活躍してきた方々が来訪予定です。題して

「デジタル・de・ナイト」

iPhoneなんかよりはるか昔、印刷がやっとデジタルで行われ始めた頃に、マルチメディア、DTP、3D、バーチャル、テレビゲームやCGといった当時最新の技術に手を染めたデジタルの走りの人たち。昔、一緒にデジタル化の波に揉まれながら時間を過ごした仲間たちです。

デジタルでないと、時代に乗り遅れるよね!そんな当時の気持ちを込めた題目です。

チャットがなく、インターネットの接続やメール設定ですら大変だった時代もありました。。。ダイナソー気分です。

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