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お酒は楽しく

スペインのリオハの赤ワイン、アルトス・イベリコス・クリアンサ

投稿日:2019年1月22日 更新日:

こんにちは、Ultra Bar のKeiko です。

「スペインのリオハのワインは、すごく有名。しかもフルボディ濃くておいしい」
とおススメされて、何本か物色してみた結果、この銘柄を仕入れました。

アルトス・イベリコス・クリアンサ

アルトス・イベリコス・クリアンサ。生産者はスペイン・リオはのトーレス。

エノテカでも販売されてます。

140年以上の歴史を持つワイナリー、トーレスが銘醸地リオハで造るフラッグシップ。「これぞスペインワイン!」とも言える凝縮感とスパイシーな味わい。ブドウの品種はテンプラニーリョ。5段階の4というフルボディな濃厚赤ワインです。

どんな料理にも合わせやすくどんなシーンでも気軽に楽しめるチャーミングなワイン🍷

少しイタリアから浮気して、こちらスペインの赤をハウスワインとして提供してみようかと思います。ぜひご感想お聞かせください。

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外資系サービス会社を脱サラした元バリキャリママのバー日記です。探求テーマは、地球を温暖化から救うための方法論。シェアリングエコノミーやスマートシティなど。デジタルやバブルの思い出話も時々。美味しく楽しいバーを目指して試行錯誤中のバーママ2.2。
Ultra Bar Master Keiko's blog. Environmental activist, ex-business woman, a home-cooking chef to bring the bar food next level at “Ultra dining-bar”.