美味しくお酒を楽しむバー。Eat, Chat and Drink in the deep Tokyo.
投稿日：2019年2月24日 更新日：
こんばんは、Ultra Bar Keiko です。2月26日火曜日は、「ジン・ナイト」こちらのジンの開封の儀式を予定しています。
京都蒸留所で作られるジン「季の美」
京都蒸留所で作られるジン、「季の美」。その和風ボトルの美しさもさながらですが、お米をベースにした製法や和へのこだわりがまさに職人芸のクラフト・ジンです。
ジンは様々なボタニカルで香りづけをするスピリッツ。季の美は
「ジュニパーベリー、柚子、山椒、緑茶（玉露）、檜など」
を採用しています。。すごいハーブの組合わせ！どんな味になるのか全く想像がつきません。楽しみです。
当日は、元銀座のバーテンダー・深野さんも登場予定、きっと素晴らしいレポートが書けそうです。
ティスティングには比較する Competitor が必要です。Ultra Barに常備しているボトルがクリスタルブルーで爽やかなボンベイサファイアと飲み比べてみることにします。ご期待ください。
火曜日は、早めの時間は女子飲み会、そのまま続けて「季の美」開封の儀、と続きます。
執筆者：Ultrabar Keiko
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