こんばんは。Ultrabar Keikoです。まずは業務連絡から。
18日火曜日は、通常営業は21時〜ですが、ご予約あれば20時から営業します。
19日水曜日は21時まで貸切パーティのため、anyway 21時からの営業です。
そして最近のバーの話。モチベーションが上がる2つの言葉があります。一つは、ワームミール(warm mealです。。wormじゃなくて。。)をオーダーしてくださる皆様の言葉。
「美味しい!」
という感想をいただける時。仕事帰りにちょっと食べて飲んで話して帰る、特にワインと相性が良いホームメイド一皿料理です。限定5名様ぐらいなのですが、一応毎晩ご提供しています。
そして2つ目。
「楽しかった〜」
と帰り際に言ってくださる。これ、モチベーション急上昇!です。
友人・元同僚同級生・先輩後輩諸氏がウルトラバーを盛り上げてくださっています。大感謝、です〜。